Jaké Vitamíny Jsou V Jahodách?

Video: Jaké Vitamíny Jsou V Jahodách?

Video: Jaké Vitamíny Jsou V Jahodách?
Video: Jak správně užívat vitamíny a minerály? 2024, Březen
Jaké Vitamíny Jsou V Jahodách?
Jaké Vitamíny Jsou V Jahodách?
Anonim

Koncem května a začátkem června se u nás objevuje nejdříve dozrávající jarní ovoce, tedy jahoda. Šťavnatá, lahodná nízkokalorická, s neuvěřitelnou vůní, s mnoha nutričními a zdraví podporujícími vlastnostmi.

Jahoda, která je považována za plaché ovoce, které se skrývá nízko na zemi mezi zelenými listy, přitahuje zájem a pozornost lidí již od starověku. Římané považovali jahody za ovoce, které léčí zimní melancholii, protože jsou první úžasnou vůní, která nás po dlouhé zimě pozdraví.

Křížení dvou odrůd lesních jahod nám dalo dnes známou zahradní jahodu, která je nejen chutným a šťavnatým potravinářským výrobkem, ale díky obsahu mnoha užitečných látek skutečným zástupcem přírodní lékárny.

Mezi nimi vynikají vitamíny, protože jsou první, co nás napadne, když mluvíme o ovoci a zejména jahodách.

Téměř každý slyšel, že toto úžasné červené ovoce ve tvaru srdce předčí i pomeranč ve vitaminu C. To je pravda, ve 100 gramech jahody mají více vitaminu C.než v pomeranči.

Bobule
Bobule

Jedna porce snídaně nebo oběda obsahuje doporučenou denní dávku vitaminu C. Díky tomu není vitaminové bohatství v ovoci vůbec vyčerpáno. Obsahuje také vitamíny A, téměř všechny B1, B2, B6, B9, E, K, PP v různých množstvích.

A pokud budeme muset mluvit jazykem čísel, obsah vitaminu C ve 100 gramech jahod je 56 miligramů, vitamin B2 (niacin) - 0,38 miligramů. B1 - 0, 03 miligramů, B2 - 0, 05 miligramů, B5 - 0, 3 miligramy, B6 - 0, 06 miligramů, vitamin A - 0, 05 miligramů, vitamin E, 0, 5 miligramů.

V praxi to znamená, že jahoda je silná vitamínová bomba, která obsahuje téměř všechny důležité vitamíny pro lidské tělo.

Zajímavým detailem je, že jahodové bobule obsahují tak vysokou koncentraci vitaminu E, jaká nebyla pozorována u žádného jiného produktu rostlinného původu.

Jahody se doporučují během těhotenství a kojení kvůli vysokému obsahu kyseliny listové. Obsah vitamínů v jahodách posiluje svou pozitivní roli stimulátoru peristaltiky střev, obnovuje metabolismus, podporuje játra a ledviny, ničí škodlivou mikroflóru a posiluje imunitní obranu těla.

Složení jahod
Složení jahod

Přidejte k tomu skutečnost, že jahoda je nízkokalorické ovoce, je vhodná pro ovocnou stravu a očistu těla a je zahrnuta téměř do každé stravy nebo zotavovacího režimu po nemoci. Jahodová strava je velmi účinná při zbavování se hmotnosti získané v zimě.

V létě se zaměřte na lahodné jahodové recepty a lehčí stravovací možnosti, jako jsou čerstvé ovocné saláty, energizující smoothies a skvělé koktejly.

Doporučuje: